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Cafeteras de Goteo: Datos básicos

Escrito el 20 septiembre 2007, 07:01pm en cafeteras para el hogar

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El cafe de goteo se hace vertiendo agua caliente encima de un molido de cafe depositado en un filtro. Hay que presionar el cafe para el agua no filtre demasiado rápido. El cafe de goteo o de melita, es más aguado que el cafe express. No tiene la crema del express. Vea mas informacion sobre la preparación del cafe de goteo.

cafeteras goteo

Las cafeteras de goteo constan de dos partes. En la parte de arriba se coloca el filtro y el cafe molido.

Hay que comprobar que la cafetera que has elegido tenga válvula anti goteo porque te permite retirar la jarra antes de que finalice el proceso de elaboración del café.

Las hay de vidrio, aunque también las encontramos metálcias. Más aconsejables las de vidrio.

Estas cafeteras suelen tener un termo que mantiene caliente el cafe.

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