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Cafetera Aguila: Un Intento de entrar en la Hostelería?

Escrito el 3 agosto 2011, 12:30pm en cafe en capsulas

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Nespresso acaba de lanzar una máquina revolucionaria.

Se llama Nespresso Águila y pretende cubrir un segmento de mercado tan rentable como es el de la hostelería, restaurantes y cafeterías.

Es una máquina de cápsulas como las tradicionales.

Es decir básicamente el sistema funciona exactamente igual que el resto de la máquinas Nespresso.

El elemento central del sistema es la cápsula

Nespresso Águila sin embargo, incorpora una serie de mejoras muy significativas que la hacen apropiada para el uso en centros de de gran consumo.

Por ejemplo la Cafetera Águila puede preparar 300 cafés a la hora.

Otra mejora consiste en la inserción y la expulsión de las capsulas de forma  automática, a diferencia de las maquinas tradicionales en done la inserción no es automática.

La maquina Águila toma directamente las capsula de un depósito de capsulas nuevas anexionada a la máquina.

Otra mejora muy curiosa es que la cafetera está conectada permanentemente con Nespresso con una tarjeta SIM, permitiendo que Nespresso controle al minuto el funcionamiento de la máquina

En este sistema para la hostelería se me plantean algunos problemas

Primero el coste. ¿ Le va a interesar a un restaurante o a una cafetería implantar un sistema que le va a costar el doble? ¿ Puede pagar un restaurante 10000 euros por una máquina que muchas compañías de café se la instalan gratis

¿ Nespresso la instalara gratis a cambio de un consumo mínimo?

Mas información sobre la cafeteras Nespresso Águila.

jnavarro – has written 161 posts on this site.
Me llamo Juan Navarro tengo gran experiencia en el mundo de las cápsulas de cafe y Juan Navarro

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