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Hay dos formas de alargar la vida de una cafetera de cápsulas. La primera es descalcificando periódicamente el interior de la máquina. Y la segunda acometiendo una limpieza regular tanto del interior como del exterior de la cafetera Tassimo.

Hoy abordaremos la limpieza y en otro post entraremos en el tema de la descalcificación

La máquina Tassimo debe limpiarse tanto en su interior como en su exterior.

En general la limpieza debe hacerse regularmente y muy especialmente cuando prevea que no va a utilizar la cafetera durante un tiempo largo.

Nunca use productos abrasivos, con agua y un poco de agua puede ser suficiente.

Es importante limpiar las piezas interiores de la maquina Tassimo por lo que debe proceder a separar todas las piezas interiores para lavarlas individualmente. Todas las piezas, excepto el depósito de agua, puede lavarse en el lavavajillas.

Para el interior, debe tener un cuidado especial con el lector de código de barras y todos los conductos internos de paso de agua. Utilice para esto último, los T Disc de limpieza suministrados por la fábrica.

Mas información sobre la limpieza de las máquinas Tassimo


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La cal es la causa principal de avería en las cafeteras express, y por supuesto en la cafeteras de cápsulas.

La cal tiene origen en una reacción química derivada del calentamiento del agua en los conductos internos internos de la cafetera.

La solución pasa por canalizar un líquido descalcificador por el interior de la máquina.

Para ello, con la máquina aún fría, deberá mezclar el liquido con agua y verterlo en el depósito de agua.

Posteriormente deberá encender la máquina, y bombear medio depósito a través de la maquina. Apague la cafetera y deje actuar el liquido descalcificador durnate 10 minutos.

Transcurrido este tiempo, repita el mismo proceso

Más información sobre el mantenimiento de las cafeteras de cápsulas

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Una de las claves de las cafeteras de cápsulas es la facilidad de uso y la sencillez de la preparación del café.


Con las cafetera monodosis se evita gran parte del trabajo que engloba la preparación de un café Express.

Por ejemplo, con las cafeteras Express se tiene controlar la extracción del café y  el grado  de la molienda del café en grano.

Este trabajo te lo evitas con el café en monodosis, ya que la cápsula ya viene con el nivel de molienda adecuada que ayuda controlar la extracción adecuad para cada tipo de café.

Aun así, siempre hay que tener en cuenta algunos factores:

Por ejemplo, es importante utilizar agua fresca y lo más pura posible, preferiblemente agua mineral.

Otro ejemplo, para preparar café con leche, en el caso de sistema monodosis que no incluyan cápsula de leche, siempre es aconsejable poner la leche antes en la taza y después preparar el café.

Mas consejos de cómo hacer un buen cafe de capsulas

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La carcasa de la mayoría de las cafeteras automáticas está fabricadan en plástico endurecido.

En las cafeteras semi automáticas el exterior esta hecho de acero inoxidable.

La razón de esta diferencia es que las cafeteras semi automáticas exigen una manipulación mucho más intensa de su exterior.

La piezas interiores de todas las maquinas, tanto de las automáticas como las manuales, son de acero inoxidable.

Más información sobre como elegir cafeteras espresso

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Este es uno de los grandes problemas con las cafeteras monodosis y por lo tanto con Nespresso. Me refiero al mantenimiento. ¿Cómo y dónde reparar las cafeteras monodosis?

Los principales problemas con las maquinas mnodosis son

1)      La cal

2)      La rotura de piezas

Nespresso ofrece dos soluciones:

1)      Pagar una tarifa plana mensual que incluye la recogída de la máquina y la reparación de la misma con una garantía de 6 mese para las piezas cambiadas.

2)      Mediante presupuestos previos, que se confeccionan una vez enviada la maquina a Barcelona.

Además Nespresso ofrece desde su web, para cada uno de su modelos, manuales de desincrustación de la cal

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Si  estas interesado en comprar una cafetera nespressso de capsulasy no quieres gastarte mucho dinero, o simplemente quieres una cafetera que te de unas prestaciones básicas, la cafetera que debes elegir es la nespresso delongui EN 90.

Con el sistema de capsulas, no es tan importante elegir una cafetera de grandes prestaciones, ya que la capsula te ahorra parte de la preparación del café, me refiero, a la molienda, prensado y la conservación  del café

Es una cafetera manual. Tú tienes que controlar el volumen de agua según tus preferencias

Tiene una bomba a presión de 19 bares que garantiza una gran presión del café. El depósito es extraíble, lo cual te permite colocar la cafetera n cualquier.

Otra gran ventaja es el tamaño  reducido de la cafetera para encajarla en cualquier espacio. Tiene un peso de 3kg y 6,6 cm de ancho más 25, 2 de alto.

El precio es de 149 euros

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Ingredientes

o Un vaso de vino que sea resistente, que tenga pie
o 1 cuchara pequeña de azúcar
o 1 o 2 cuchas grandes de whisky
o una taza de café exprés recién preparado
o Crema ligeramente batida

Preparación del café irlandés

o Colocar la cuchara en el vaso de vino. Calentar el vaso vertiendo agua caliente en él. Una vez caliente el vaso, vaciarlo de agua, dejando la cuchara dentro.
o Ponga azúcar, whiskey y el café en el vaso. Remueva para disolver el azúcar. Deje la cuchara en el vaso.
o Ahora la parte más complicada: Ponga una cucharada de crema en la superficie del café, y deje que la crema vaya resbalando lentamente por la parte de atrás de la cuchara. (la cuchara que estaba en el café )

Tenga cuidado en no remover la crema en el café. La crema debe reposar sobre la superficie del café formando una capa cremosa de aproximadamente 1 cm

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La limpieza de la cafeteras express no es difícil. Lo único que necesitas es un poco de vinagre y agua del grifo.

La limpieza de la cafetera es fundamental para obtener un buen sabor al café.

El vinagre es un acido muy poderoso. Puedes usarlo en vez de otros productos de limpieza, ya que elimina todos los residuos en el interior de la cafetera con suma facilidad.
Los pasos a seguir son los siguientes:

  1. Rellene el depósito de agua con vinagre mezclado con agua.
  2. Ponga en marcha la cafetera para hacer pasar el vinagre por los circuitos interiores. El liquido, limpiara los residuos y restos de café y cal. Cuando acabe, vacíe todo el vinagre utilizado.
  3. Encienda de nuevo la cafetera, esta vez utilizando agua. Haga esto varias veces hasta eliminar el sabor a vinagre del interior de la maquina.
  4. Limpie la maquina al menos una vez al mes. Alguna vez mas, si el uso de la cafetera e mas frecuente.
  5. No utilizar detergente para lavar la cafetera.
  6. Guardar la cafetera desmontada, para evitar que la humedad forme mohos.

Más trucos para limpiar cafeteras express

limpiar cafetera express

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No importa el tipo de cafetera express que poseas. Un buen funcionamiento pasa por una buena limpieza.

Lo primero que hay vigilar son los posos que deja el agua. Al acumularse, limita la vida útil del aparato. Esto restos se eliminan muy bien con vinagre.

Es aconsejable utilizar agua mineral, sobre todo si la calidad del agua en tu ciudad no es de buena calidad.Limpieza y Mantenimiento

Si lo que tienes es una máquina automática o semiautomática, tal como la que aparece en la foto, la limpieza debe ser más exhaustiva. Lee bien las instrucciones.

De vez en cuando, es aconsejable separar el grupo de café del resto de la cafetera, y limpiarlo de forma separada.

Algunas cafeteras automáticas y semiautomáticas tienen un sistema de auto lavado. Sólo tienes que programar la máquina para que efectúe la auto limpieza en cada momento elegido. Mas consejos para limpiar cafeteras express

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