¿Quién consume más café en toda Europa? Posiblemente pensemos que son los italianos, creadores del café exprés, los mayores consumidores de café en toda Europa.

Sin embargo no es así. El país con mayor consumo de Europa es Finlandia con 12 kilos de café año por persona.

En los países nórdicos es muy habitual tomar café de forma continuada a largo del día. No obstante, el café que toman es el café de filtro o de goteo.  Es un café mucho más suave que el exprés, lo cual permite una mayor asiduidad en su consumo.

En España el tipo de café mas consumido es el café exprés. En términos de café consumido por persona, España se sitúa casi en la cola de los países Europeos con 3,6 kilos/ año, lo que equivale a alrededor de 3 tazas de café al día.

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